충주. 쌀국수 맛집 '퍼호아마이'


 
  멕시코 음식이랑 쌀국수를 매우 좋아하는 나. 충주로 이사가는 차 안에서 제일 먼저 한 일이 
 '충주 쌀국수, 충주 멕시코 음식'으로 검색. 
 '충주 멕시코 음식'의 검색 결과는 슬프지만 0.(지금은 성서동에 한곳 생긴거 같던데 조만간 반드시 방문하리라!)
  '충주 쌀국수' 포스팅 된 글 여러개. 올레!
  당시 검색 결과론 그중 프랜차이즈를 제외하면 이곳이 유일무이 하다고 볼 수 있었다.
  통 집에만 있었던 탓에 갈 기회가 없다 이번에 방문하게 되었다.


이게 얼마만에 맡는 향신료 냄새인지. 음~스멜~
다른 쌀국수 집에선 보통 고수는 따로 요청해야 내어주던데 이곳은 기본 셋팅에 포함되어있더라.
희한하게 멕시코 음식에 들어있는 고수는 좋아하는데 쌀국수에 고수는 아직..
절레절레
국물에 빠진 고수는 영 별로다. 


           두둥! 
          
           마.. 마이쪙!
           지금껏 먹어본 쌀국수 중에선 광화문 '사이공'을 제일 좋아 하는데 여긴 사이공이랑 동급? 내지는 반수위!
           현지인이 운영하는 점도, 가격도 7천원으로 사이공과 동일하다.

 
                                     쌀국수와 함께 주문한 짜조.
                                     바싹 튀겨진 라이스 페이퍼 안에 내용물이 바짝 구운 삼겹살을 다진듯한 느낌?
                                     독특한 맛이었다. 다소 느끼하니 사진에는 잘렸지만 같이 나오는 소스를 
                                     찍어 먹는 것을 추천.



퍼호아마이
043-848-2167
충북 충주시 무학3길 11-1
(지번) 봉방동 8-30

                                     

제천. 짜글이식당

        
        인터넷에 '제천 맛집'을 검색하다 발견한 곳.
        짜글이란 단어 자체가 생경한데다 이름만 들어선 무엇이 들어간 음식인지
        짐작조차 불가능하다.
        호기심이 동해 방문해 보았다.


짜글이에도 두 종류가 있다. 국물 짜글이와 볶음 짜글이.
쌀쌀한 날씨 탓에 뜨끈한 국물을 원했던지라 국물 짜글이 주문.
나오는 찬들이 괜찮았다.




보글보글 끓고나서 국물을 한입 떠 먹는데
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
뭐지 이건.
처음 먹어보는 맛이다!
뭐라 설명해야 하나.
얼큰하고 칼칼하고 후추 향이 강하게 났다. 맵고 얼큰하고 난리남 아주 ㅋ 우왕 굳. 
자극적인 음식 좋아하는 내 취향에 완전히 부합.

조금 아쉬웠던건 찌개 안에 들어있는 고기가 조잡해(?) 보인다는 거. 일정한 모양새로 썬게 아니라
말그대로 지멋대로 생겼다. 털이 숭숭 박힌 놈도 있었...
일행은 고기 먹지 말고 국물만 먹으라고 고기를 건져가려는 나를 만류했다.
그래도 고긴데!!!!

요즘도 가끔씩 생각나는 맛.




짜글이식당
043-644-0848
충북 제천시 의림대로11길 30
(지번) 명동 10-6
 


제천. 우성순대

        
순댓국이 나오기 전에 반찬이 나오는데 다른 순댓국집들에 비해 한두가지 정도 반찬이 더 나온다. 
보통 깍두기와 겉절이, 고추,마늘,새우젓,쌈장 정도 나오지 않나?
순대는 따끈따끈하니 맛있었다. 순대를 만족하며 먹었던지라 돼지껍질무침을 기대하며 한입 했는데
 .. 내 스타일 아냐.
양념이 새콤달콤한게 돼지껍질과 어울리지 않았다. 오징어 초무침에 더 잘 어울릴 맛.
깍두기는 나박김치?? 스타일이었는데 너무 달아서 내 입엔 별로.


부추가 제법 들어간 펄펄 끓는 순댓국이 나왔다.
맛은 우왕 굳.
점심 시간이 살짝 비켜간 시간대였는데도 식당 안에 사람이 많은 이유를 알겠다.


개인적으로 아쉬운 점이 있다면 머리 고기나 내장이 전혀 들어가 있지 않다는 것.
씹다 보니 턱에 아주 사아알짝 부담이 가는 느낌이 들었다..
볼살만 들어 있어서 순댓국집에서 살코기만 넣어 달라고 주문하는 사람들에겐
여기가 딱이다.


우성순대
043-651-3008
충북 제천시 독순로 91-8
(지번) 중앙로2가 119


제천. 이가네 왕십리야채곱창


야채곱창이 먹고 싶어서 폰을 뒤적거려 보았지만 
검색해 본 바로는 제천엔 곱창전골을 취급하는 곳은 많지만
깻잎,양배추에 당면을 넣어 철판 위에서 촥촥 볶아내는 곱창볶음을 판매하는 곳은 거의 없다.

스크롤을 쭉쭉 내리는 도중 발견한 귀한 집!

사진엔 없지만 달걀 후라이도 인당 하나씩 내어주는데
별거 없지만 이게 아주 꿀맛이었던 걸로 기억한다.

야채곱창은 뒷맛에 살짝 카레가루? 향이 나서 내 취향과는 맞지 않았다만
너무 오랜만에 먹는야채곱창인지라
한점도 안 남기고 싹 다 먹었다. 

오정동에 있는 '소문난곱창', 신월동에 있는 '신월동곱창'. 넘나 가고 싶은 것!!




이가네왕십리야채곱창

043-646-2153
충북 제천시 내토로33길 12
(지번) 화산동 105-27


하얼빈 맥주


 처음 보는 맥주라 마트에서 구입해 봄.
 무난무난.
 그리 인상적인 맛은 아니었던걸로 기억한다.

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